{"product_id":"2018-yueguangbai-cake-white-tea-yunnan","title":"Tè bianco Yueguangbai di Nannuo 2018, Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eLe foglie di questo tè bianco Yueguangbai 月光白 (Chiaro di luna) provengono dalla nostra foresta sul \u003cstrong\u003emonte Nannuo\u003c\/strong\u003e, dove alberi da tè di \u003cstrong\u003e40-50 anni di età\u003c\/strong\u003e crescono naturalmente nel sottobosco. Il loro \u003cstrong\u003edolce sapore mielato\u003c\/strong\u003e non si attenua con l\u0026#39;invecchiamento; al contrario, la sua dolcezza è arricchita dal naturale aroma legnoso della fermentazione in corso, che rilascia note di \u003cstrong\u003ecaramello, canfora, e fiori essiccati\u003c\/strong\u003e. Queste foglie di tè sono state \u003cstrong\u003epressate a pietra\u003c\/strong\u003e, per garantire la migliore qualità sia adesso, che negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe torte di tè, chiamate \u003cem\u003ebing\u003c\/em\u003e in cinese, sono vendute singolarmente o avvolte nei \u003cem\u003eTi \u003c\/em\u003e(o \u003cem\u003eTong\u003c\/em\u003e),  il modo tradizionale di conservarle. Ogni Ti viene creato a mano con foglie secche di bambù, il materiale migliore per lasciarle invecchiare naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, Monte Nannuo, Xishuangbanna, Sud-ovest dello Yunnan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 20 Aprile 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni da 30-40 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al proprio gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 8-9 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, o in frigorifero 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Mini-torta pressata da 7 g","offer_id":49060856398157,"sku":"WWT18S7","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 g, Campione da torta aperta","offer_id":49060840145229,"sku":"WWT18S25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":32075974541392,"sku":"WWT18C100","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":52974815969613,"sku":"WWT18C200","price":75.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) Intero da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":32075974574160,"sku":"WWT18TI100","price":179.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ti (Tong) Intero da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":53007730016589,"sku":"WWT18TI200","price":341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2018-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-106195.jpg?v=1641862201","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2018-yueguangbai-cake-white-tea-yunnan","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}