{"product_id":"2019-ancient-trees-puer-sheng-pu-200gr-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2019, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eNell\u0026#39;antica area del monte \u003cstrong\u003eLunan\u003c\/strong\u003e, alberi secolari dominano foreste incontaminate, e le loro foglie, raccolte con delicatezza, emanano un profumo dolce e fragrante. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eminoranze Dai\u003c\/strong\u003e che hanno abitato questa terra per secoli, sono esperte nella lavorazione delle preziose foglie, da cui ottengono un aroma unico, che conserva il flusso vitale degli antichi alberi da tè, rilasciando il sapore del tempo ad ogni infusione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto tè è sottoposto a \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e. Le foglie di qualità più alta vengono cotte a vapore e pressate sotto delle pesanti pietre, ottenendo così la tipica forma rotonda delle torte di tè. Il sapore è vivo, e cambia in base ai luoghi e alle stagioni, mantenendo sempre il suo inebriante profumo e il limpido chiarore del suo liquore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Primavera 2019\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSud-ovest dello Yunnan, Monte Lunan \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/collections\/tea-vase-caddy\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e, lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuantità:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 10 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 12 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"200 gr. - Torta Singola","offer_id":32071224918096,"sku":"PAT19C200","price":98.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) - n.5 torte","offer_id":32071224950864,"sku":"PAT19TI200","price":478.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":39702960373840,"sku":"PAT19S50","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2019-puer-sheng-pu-ancient-trees-in-200gr-stone-pressed-cake-240040.jpg?v=1641862138","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2019-ancient-trees-puer-sheng-pu-200gr-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}