{"product_id":"2020-bohetang-sheng-yiwu-terroir-wild-pu-er-tea","title":"Pu'er Sheng di Bohetang 2020 - Terroir di Yiwu, Tè di foresta pressato","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBòhétáng\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 薄荷塘 (\"Stagno della menta\") si trova nell'\u003cstrong\u003earea di Yiwu\u003c\/strong\u003e, a un'altitudine di circa \u003cstrong\u003e1400-1600 metri\u003c\/strong\u003e. La sua peculiare posizione geografica, difficile da raggiungere per via di strade impervie, e la scarsa produttività, hanno storicamente reso il tè di Bohetang raro e prezioso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI primi sorsi di questo tè sono già in grado di spiegare un ulteriore motivo del suo pregio: una \u003cstrong\u003egrande dolcezza\u003c\/strong\u003e riempie il palato, e le foglie lunghe e sottili, ricche di gemme brillanti, sprigionano una freschezza mentolata ineguagliabile anche tra le più famose montagne di produzione del pu'er. Questa tonalità fresca si trasforma in una delicata morbidezza nel retrogusto, dove emerge una leggera nota di confettura di mele rosse, miele, e cristalli di zucchero. La \u003cstrong\u003efragranza floreale\u003c\/strong\u003e persiste sul fondo della tazza da tè, rilasciando sfumature di orchidee e fiori selvatici. Questa delicata fragranza, bilanciata da un qi intenso, rende il tè Bohetang particolarmente affascinante e ricercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eOgni produttore della zona è ufficialmente certificato, per identificare chiaramente i suoi alberi e il suo tè. Il primo livello comprende solo 49 alberi, di proprietà di una singola famiglia con più fratelli, e viene venduta a un paio di decine di acquirenti privati, a prezzi proibitivi, tra i più alti del settore. Il secondo livello è composto dai migliori alberi secolari, e il terzo dalle piantagioni forestali nella limitata area di Bohetang. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'area montuosa che è stata molto apprezzata per il suo caratteristico sapore delicato, ed eminentemente usata come tributo di tè agli imperatori che ne hanno desiderato le foglie preziose, Yiwu ha guadagnato nel corso dei secoli il titolo di \u003cstrong\u003eRegina dei Pu'er\u003c\/strong\u003e. Molti appassionati di tè ne hanno scritto e discusso, e numerosi commercianti hanno affermato di possederne il sapore originale. I diversi lati di questa zona hanno tutti il ​​loro sapore unico e contribuiscono a ricreare costantemente l'idea di autenticità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bohetang, \u003c\/span\u003eYiwu, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrimavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 18 novembre 2020\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tenere lontano da fonti di calore, luce, e umidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e Parametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l'infusione, sciacquare le foglie una o due volte coprendole con acqua bollente per pochi secondi per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 10 secondi per le prime due infusioni. Aggiungere 10 secondi ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 12-15\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e95-100°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 357 g","offer_id":39721779232848,"sku":"BHT20C357","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":39721779265616,"sku":"BHT20CS25","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-bohetang-shengpu-yiwu-terroir-966344.jpg?v=1694125302","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2020-bohetang-sheng-yiwu-terroir-wild-pu-er-tea","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}