{"product_id":"2020-jingmai-puer-shupu-100-gr-stone-pressed-cake","title":"2021 Jingmai Pu'er Shu, Tè di Foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl monte Jingmai si trova al confine sud-occidentale della provincia dello Yunnan, nella contea di Lancang, nella città di Pu\u0026#39;er. Poche ore di viaggio separano il nostro monte Nannuo da Jingmai, ma il sapore dello Shupu prodotto in questa antica montagna è caldo e familiare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa grande varietà di alberi da tè selvatici e antichi ha reso famosa la zona di Jingmai, ma ciò che ci ha affascinato è la complessità del suo sapore e le splendide sfumature dorate che si possono ammirare nelle foglie pressate. Il suo aroma ha la dolcezza del sottobosco che ricorda uno shu di Nannuo, ma Jingmai ha anche un retrogusto leggermente amarognolo, che emerge timidamente nel retrogusto. Questa eccellente qualità sprigiona un intenso profumo di datteri, che persiste nella tazza anche quando il calore dell\u0026#39;infuso svanisce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Jingmai, Pu\u0026#39;er, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela dopo qualche secondo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: inizia con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessità. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 4-5 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 100°C\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 gr","offer_id":47584195019085,"sku":"","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 gr","offer_id":47823595700557,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero: 7 torte da 357 gr","offer_id":48085164785997,"sku":"","price":667.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Campione di torta spezzata da 50 gr","offer_id":47823595733325,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-jingmai-puer-shupu-stone-pressed-cake-735467.jpg?v=1702659955","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2020-jingmai-puer-shupu-100-gr-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}