{"product_id":"2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-brick-100gr","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2020, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/blogs\/journal\/2020-tea-harvest-season-drought\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eIl 2020 è stato un anno particolarmente secco\u003c\/a\u003e, e questa carenza di acqua ha rallentato la crescita dei nostri alberi. Tuttavia, la maggiore concentrazione di zuccheri liquidi nelle foglie ci regala un aroma unico, e una complessità che non avevamo mai percepito in foglie così giovani e fresche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vivacità delle foglie si avverte sin dal primo sorso, e il prezioso bouquet floreale tipico del suo terroir non tarda ad arrivare. Dopo aver realizzato il grande potenziale di queste foglie, abbiamo deciso di \u003cstrong\u003epressarle a pietra e conservarle nei tradizionali Ti in bambù\u003c\/strong\u003e, assicurando la migliore qualità di invecchiamento negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaccolto a mano in Primavera 2020.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1850 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Sudovest dello Yunnan, monte Lunan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Primavera 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in un vaso di ceramica\u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/collections\/tea-vase-caddy\" target=\"_blank\" title=\"Jingdezhen ceramic vase\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003c\/a\u003e, al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100° C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr., Torta pressata","offer_id":32640924254288,"sku":"PAT20C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"\"Ti\" (Tong), N.5 Torte da 100 gr.","offer_id":39378518147152,"sku":"PAT20TI100","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 gr. Torta pressata","offer_id":39545228361808,"sku":"PAT20C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"\"Ti\" (Tong), N.5 Torte da 200 gr.","offer_id":39702963617872,"sku":"PAT20TI200","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr., campione di torta aperta","offer_id":32640924287056,"sku":"PAT20S50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-stone-pressed-cake-606097.jpg?v=1641862214","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2020-puer-sheng-pu-ancient-tree-brick-100gr","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}