{"product_id":"2020-yueguangbai-white-tea-wild-forest-cake","title":"Tè Bianco Yueguangbai di Nannuo 2020, Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eQuesto tè bianco Yueguangbai 月光白 (Chiaro di luna) proviene dagli alberi della nostra \u003cstrong\u003eforesta di tè sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e, e possiede tutta la vivace freschezza del primo raccolto primaverile, con una delicata morbidezza conferita dal naturale processo di invecchiamento.\u003cbr\u003ell raccolto del 2020 mostra la \u003cstrong\u003edolcezza del nettare, una sfumatura fruttata di jackfruit, e una delicata fragranza floreale\u003c\/strong\u003e che si diffonde lentamente per permanere a lungo sul fondo della tazzina dopo aver bevuto il liquore limpido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa carta che avvolge le foglie del nostro Yueguangbai di foresta del 2020 è ispirata da un\u0026#39;illustrazione del capolavoro \u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/blogs\/journal\/harvest-2020-a-jesuits-tale\" target=\"_blank\"\u003eFlora Sinensis\u003c\/a\u003e, del missionario polacco\u003cstrong\u003e Michael Boym\u003c\/strong\u003e. Le fresche tonalità delle foglie di tè del monte Nannuo si sviluppano in una grande delicatezza quando vengono lavorate come un tè bianco, sprigionando un sapore dolce e una morbida astringenza di frutti acerbi come nespole, litchi, ananas e infine jackfruit (菠萝蜜 Bōluómì), il protagonista di questa illustrazione. Questo raccolto esprime già le delicate note di legno, miele e fiori selvatici che diventeranno predominanti con il proseguire dell\u0026#39; invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e villaggio di Bama, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMonte Nannuo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eXishuangbanna\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eSud-ovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 18 aprile 2020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere al riparo da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTILE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 25 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso. Bagnare le foglie con acqua calda e versare dopo pochi secondi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 40 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 85-90°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e 4 minuti\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e\n\n\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"25 g, campione da torta aperta","offer_id":32640453247056,"sku":"WWT20S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":32640453214288,"sku":"WWT20C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) Intero da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":39378594496592,"sku":"WWT20TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2020-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-750732.jpg?v=1641862180","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2020-yueguangbai-white-tea-wild-forest-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}