{"product_id":"2021-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake","title":"Pu'er Sheng di Lunan 2021, Tè di Alberi Antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eIl raccolto 2021 ci ha piacevolmente sorpreso con un profumo intenso e persistente, e una maturazione molto avanzata, non comune in un tè giovane. Le tipiche note complesse di legno e sottobosco ritornano delicatamente nel retrogusto, arricchite da sentori speziati di noce moscata e sfumature floreali. La persistenza degli aromi è viva nella tazza anche dopo aver bevuto il liquore trasparente, e al palato emerge l\u0026#39;inconfondibile retrogusto dolce di un giovane pu\u0026#39;er che sta invecchiando lentamente e naturalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl raccolto 2021 è stato molto regolare e ci ha dato tè maturi, perfetti per essere consumati subito o per essere conservati per anni a venire. Per quest\u0026#39;ultimo scopo, abbiamo deciso di pressare le nostre foglie sfuse a pietra in torte da 100 gr., che possono essere acquistati singolarmente, o nel tradizionale Ti di bambù - contenente 5 torte - per la migliore maturazione per lunghi decenni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1850 metri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e monte Lunan, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e Primavera 2021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 30 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie per permettere una prima idratazione e un infuso più intenso.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e Iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare i tempi proporzionalmente ad ogni infusione successiva \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e 100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTILE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura: \u003c\/strong\u003e100°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003elasciar infondere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtrare e consumare entro 24 ore\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":39570717999184,"sku":"PAT21C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong), 5 torte da 100 g","offer_id":39570718031952,"sku":"PAT21TI100","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":39702993666128,"sku":"PAT21C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero, n.5 torte da 200 g","offer_id":39702994583632,"sku":"PAT21TI200","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Campione di torta aperta da 50 g","offer_id":39702995959888,"sku":"PAT21S50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2021-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake-614207.jpg?v=1641862200","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2021-puer-shengpu-ancient-trees-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}