{"product_id":"2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake","title":"Pu’er Shu di Laoman'e 2022, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eAbbiamo incontrato queste foglie in una piacevole tappa del nostro viaggio senza fine nel mondo del tè, seduti al tavolo del nostro Tea Master a parlare del passato, del presente e del futuro del pu\u0026#39;er shu. In queste foglie abbiamo trovato il meglio di molte generazioni, la conoscenza del passato e l\u0026#39;audacia di giovani produttori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatico, meditativo, con diversi strati di amarezza e rotondità.\u003c\/strong\u003e Questo Shu di Laoman\u0026#39;e del 2022 vi accompagnerà lungo tutta la giornata per molte infusioni, svelando ogni volta nuove \u003cstrong\u003esfumature botaniche, con note prominenti di noci e fave di cacao in un corpo denso e pieno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaoman\u0026#39;e si trova vicino al monte Bulang, dove il tè Pu\u0026#39;er è caratterizzato da un forte sapore amaro. Questo terroir, e gli alberi secolari che vi crescono a un\u0026#39;altitudine di 1600 metri, conferiscono normalmente una particolare astringenza e una maggiore concentrazione di aminoacidi, che si traduce in un retrogusto amaricante e una leggera mineralità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe foglie di questo tè sono state raccolte nella primavera del 2022 e pressate a pietra nel 2024 nei formati da collezione da 100 gr e 200 gr.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e 1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e Laoman\u0026#39;e, Bulang, Xishuangbanna, Sudovest dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e primavera 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tenere lontano da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 20\/30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per reidratarle e rilasciare un liquore più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-15 secondi per le prime due infusioni, aumentando i tempi ad ogni infusione successiva. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e 100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3-4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e100° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"25 g, campione da torta aperta","offer_id":48220022112589,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 100g","offer_id":48142203027789,"sku":"LME22C100","price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200g","offer_id":48142203060557,"sku":"LME22C200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake-114119.jpg?v=1708045913","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2022-laomane-shupu-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}