{"product_id":"2024-puer-shengpu-tea-forest-yunnan-stone-pressed-cake","title":"Pu’er Sheng di Nannuo 2024, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eOgni nuovo raccolto dona al tè Pu\u0026#39;er una \u003cstrong\u003evivace freschezza vegetale\u003c\/strong\u003e, che nel raccolto 2024, l\u0026#39;annata finora più secca, si esprime in un ricco \u003cstrong\u003egusto fruttato\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto Shengpu, proveniente dagli alberi di tè della \u003cstrong\u003enostra foresta selvatica sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e, è il miglior esempio del complesso ecosistema di questa terra, dove gli alberi da tè convivono con gli alberi da frutto, sempre ombreggiati dalla loro chioma. Al palato ritroviamo \u003cstrong\u003ela dolcezza dei frutti tropicali e della confettura di frutti di bosco, arricchita da una nota umami che ricorda i bacelli di soia, rinnovata nel retrogusto da una fresca sensazione agrumata che ricorda il lemongrass\u003c\/strong\u003e. Le ultime infusioni rilasciano una sfumatura sottile di nettare, pesche bianche e caprifoglio, che permane nel retrogusto. È un tè morbido, gentile e persistente, pieno della vivacità della primavera in foresta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003estagione secca \u003c\/strong\u003eche ha caratterizzato il raccolto 2024 si traduce in una grande dolcezza, resa ancora più speciale dalla difficile lavorazione di una materia prima con un minor contenuto di umidità. Queste foglie pressate promettono una grande evoluzione di sapori e la più dolce maturità negli anni futuri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato, e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e villaggio di Bama, Monte Nannuo, Xishuangbanna, Yunnan sudoccidentale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta\u003c\/strong\u003e: fine marzo 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura: \u003c\/strong\u003e25 aprile 2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e: tenere al riparo da fonti di calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eParametri di infusione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di foglie ogni 20 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, bagnare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela via immediatamente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: iniziare con un\u0026#39;infusione di 10-15 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua\u003c\/strong\u003e: 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 8-9\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e: mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente e lasciarle in infusione per 2-3 ore, oppure in frigorifero per 4-6 ore. Filtra il liquore e bevi entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"10 g, campione da torta aperta","offer_id":49833770811725,"sku":"PWT24CS10","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":49807353479501,"sku":"PWT24C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":49807353512269,"sku":"PWT24C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 357 g","offer_id":51101380116813,"sku":"","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2024-puer-shengpu-tea-forest-stone-pressed-cake-264721.jpg?v=1721227789","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2024-puer-shengpu-tea-forest-yunnan-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}