{"product_id":"2025-laomane-sheng-puer-ancient-trees-pressed-tea-cake","title":"Pu'er Sheng di Laoman'e 2025, tè di alberi antichi pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eRaccolto dagli stessi alberi di tè secolari che crescono a 1600 metri vicino al monte Bulang, e da cui proviene il nostro \u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/collections\/puer-tea\/products\/2023-laomane-ancient-trees-raw-puerh?variant=49830260408653\" target=\"_self\"\u003eSheng di Laoman’e del 2023\u003c\/a\u003e, questo tè dall\u0026#39;annata 2025 offre una nuova espressione di uno dei terroir del tè più venerati dello Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMentre il raccolto 2023 è stato caratterizzato da un clima più secco che ha intensificato la dolcezza e ritardato l\u0026#39;astringenza, il tè del 2025 rivela un carattere equilibrato. Noto per il suo profilo audace e l\u0026#39;amarezza ricca di mineralità, il tè di Laoman\u0026#39;e offre un\u0026#39;esperienza unica e complessa, plasmata sia dal suo terroir che dalle sue radici antiche. Nel 2025, un clima più equilibrato ha fatto emergere un\u0026#39;ulteriore espressione di questo potente tè. L\u0026#39;amarezza arriva delicatamente, stratificata sotto sfumature floreali e una fresca dolcezza che si diffonde sul palato. Questa annata offre un profilo morbido e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn retrogusto persistente di erbe selvatiche, foglie di bambù, menta, ginepro, miele di corbezzolo, scorza di agrumi e delicati fiori rinfresca il palato, con la caratteristica astringenza e amarezza delicata che persiste nel retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl suo sapore complesso è il risultato della sapiente maestria artigianale e della profonda conoscenza della minoranza Bulang, la prima a coltivare alberi da tè nello Yunnan. Gli alberi crescono senza fertilizzanti chimici e le foglie vengono raccolte a mano e lavorate secondo i metodi tradizionali, senza alcun intervento meccanico. La loro maestria artigianale, unita alla vitalità di alberi secolari, dà vita a un tè che si evolve splendidamente nella tazza e negli anni a venire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1600 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eSudovest dello Yunnan, monte Bulang \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePrimavera 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003etenere al riparo da fonti di calore, luce e umidità\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE ORIENTALE GONGFUCHA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di foglie ogni 25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo\u003c\/strong\u003e: prima di iniziare l\u0026#39;infusione, bagnare le foglie con un lavaggio molto veloce in modo da lasciarle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela via immediatamente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: iniziare con un\u0026#39;infusione di 10 secondi. Aumentare con ogni infusione successiva secondo necessità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua\u003c\/strong\u003e: 95-100°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10-12\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e: 2-3 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e: 1 gr. di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione\u003c\/strong\u003e: mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente e lasciarle in infusione per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 6-7 ore. Filtra il liquore e bevi entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"10 g, campione da torta aperta","offer_id":51844960158029,"sku":"LME25S10","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":51844960190797,"sku":"LME25C200","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2025-laomane-sheng-puer-ancient-trees-stone-pressed-cake-1051557.jpg?v=1759206465","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2025-laomane-sheng-puer-ancient-trees-pressed-tea-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}