{"product_id":"2025-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake","title":"Tè Bianco Yueguangbai di Nannuo 2025, tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp\u003eQuesto tè bianco Yueguangbai 月光白 (Chiaro di luna), raccolto all\u0026#39;inizio della primavera del 2025, proviene dalla nostra foresta selvatica sul \u003cstrong\u003eMonte Nannuo, dove alberi di tè di 40-50 anni crescono naturalmente nell'ombra del sottobosco\u003c\/strong\u003e. Questi alberi, nutriti da una ricca biodiversità, conferiscono alle loro foglie una straordinaria chiarezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFin dalla prima infusione, un ricco e dolce aroma di miele si sprigiona dalla tazza, offrendo un\u0026#39;immediata sensazione di calore e complessità. Il liquore è dorato e limpido, e si scurisce gradualmente fino a raggiungere una tonalità ambrata man mano che l\u0026#39;infusione prosegue. Al palato, il tè è morbido e vellutato, con una consistenza cremosa e avvolgente. \u003cstrong\u003eL'iniziale dolcezza pulita e mielata è seguita da una freschezza floreale e da una nota fruttata, simile al litchi\u003c\/strong\u003e, delicata e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni infusione rivela nuovi livelli di complessità: note floreali, frutta secca e una dolcezza sempre più intensa che persiste a lungo in bocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePur essendo giovane, questo tè mostra già una grande profondità. La sua natura camaleontica garantisce la sua evoluzione nel tempo, e l\u0026#39;intensa dolcezza naturale si intensificherà e si trasformerà, rivelando nuove note inaspettate e incantevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sudovest dello Yunnan, Xishuangbanna, monte Nannuo, villaggio di Bama\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e primavera 2025\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 23 aprile 2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etenere lontano da fonti di calore, luce e umidità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE (GONGFUCHA)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30\u003c\/span\u003e ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Prima di iniziare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per farle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua tiepida e versarla dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30\/40 secondi per le prime due infusioni. Aumentare gradualmente di 30\/40 sec. ad ogni infusione successiva\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e lasciare le foglie di tè in infusione in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"Campione di torta aperta da 25 g","offer_id":51844068475213,"sku":"WWT25S25","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 100 g","offer_id":51844068507981,"sku":"WWT25C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Torta pressata da 200 g","offer_id":51844068540749,"sku":"WWT25C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero da 500 g, 5 torte da 100 g","offer_id":51844068573517,"sku":"WWT25TI100","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ti (Tong) intero da 1 kg, 5 torte da 200 g","offer_id":51844068606285,"sku":"WWT25TI200","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/2025-nannuo-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake-8169301.jpg?v=1759206483","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2025-yueguangbai-white-tea-wild-forest-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}