{"product_id":"2026-lunan-sheng-puer-ancient-trees-stone-pressed-cake","title":"2026 Lunan Sheng Pu'er, Tè di alberi antichi pressato a pietra","description":"\u003cp data-start=“253” data-end=“524”\u003eGli \u003cstrong\u003ealberi da tè secolari (\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eg\u003c\/strong\u003eushu\u003c\/em\u003e) del monte Lunan \u003c\/strong\u003ehanno generato le foglie di questo Shengpu dopo un inverno mite ed equilibrato. Con la \u003cstrong\u003eprimavera 2026,\u003c\/strong\u003e queste foglie grandi e rigogliose sono sbocciate, portando con sé tutta la ricchezza che le radici degli antichi alberi da tè traggono dal suolo dello Yunnan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=“253” data-end=“524”\u003eDa \u003cstrong\u003eoltre tre secoli questi alberi da tè crescono silenziosamente\u003c\/strong\u003e nella foresta naturale del monte Lunan, curati da generazioni di minoranze etniche locali. Stagione dopo stagione, gli alberi hanno acquisito forza e plasmato una personalità che ora si riversa in ogni tazza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=“1057” data-start=“705”\u003eLa prima infusione evoca \u003cstrong\u003eun ricordo di flora selvatica\u003c\/strong\u003e, dove fiori spontanei sbocciano sparsi su un prato di montagna nascosto. \u003cstrong\u003eArmonia e luminosità\u003c\/strong\u003e si accendono ai sensi, mentre sfumature di note botaniche danzano e creano una profonda complessità. Con il retrogusto arriva un \u003cstrong\u003epotente Qi\u003c\/strong\u003e, che scorre attraverso il corpo con vivida chiarezza. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrato ed energico, il nostro Lunan Sheng Pu’er incarna sia freschezza che profondità\u003c\/strong\u003e. Il suo carattere in evoluzione lascia intravedere gli anni a venire, promettendo una complessità ancora maggiore con l’invecchiamento naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eottimali condizioni climatiche e ambientali dei primi mesi del 2026\u003c\/strong\u003e hanno permesso a queste foglie di crescere sotto un sole mite e una nebbia costante. Il buon equilibrio di giornate soleggiate che ha preceduto e seguito il periodo della raccolta ha consentito alle foglie di accumulare meno \u003cspan\u003ecatechine e di produrre più aminoacidi, il che si traduce in una minore astringenza e in una maggiore complessità di fragranze nel gusto del tè. Inoltre, la tradizionale essiccazione al sole delle foglie di tè praticata nello Yunnan è stata impeccabile, conferendo a tutti i nostri tè Yueguangbai e Pu'er una lunga vita e un grande potenziale di maturazione con l'invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePer ulteriori informazioni sul raccolto del 2026, trovate \u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/blogs\/journal\/tea-harvest-china-2026\"\u003eil nostro racconto su questa stagione.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine della foresta:\u003c\/strong\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e  Yunnan sud-occidentale, Xishuangbanna, Monte Lunan, area di Pasha.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e primavera 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 06 giugno 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Conservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE \/\/ GONGFUCHA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, risciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per farle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e iniziare con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Aumentare a ogni infusione successiva, se necessario.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100 °C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente e lasciare in infusione per 1-2 ore, oppure in frigorifero per 5-6 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr. in torta pressata","offer_id":54162970771789,"sku":"PAT26C100","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr. in torta pressata","offer_id":54162970804557,"sku":"PAT26C200","price":92.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 g, campione da torta aperta","offer_id":54319190049101,"sku":"PWT26CS10","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/DSCF9474.jpg?v=1782402596","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2026-lunan-sheng-puer-ancient-trees-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}