{"product_id":"2026-nannuo-sheng-puer-wild-forest-stone-pressed-cake","title":"2026 Nannuo Sheng Pu'er - Tè di foresta pressato a pietra","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto e lavorato a mano nella primavera del 2026\u003c\/strong\u003e, questo Sheng Pu'er fresco cattura la sensazione vivida di una brezza serale nelle foreste delle montagne dello Yunnan, dopo che il sole del giorno ha riscaldato le foglie e ne ha liberato la fragranza primaverile nell'aria. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQueste foglie che abbiamo raccolto e lavorato con cura, e poi pressate in torte, sono nate e cresciute nella \u003cstrong\u003eforesta selvaggia d'alta montagna sul monte Nannuo\u003c\/strong\u003e, dove alberi da tè di 40-50 anni crescono naturalmente nel sottobosco ombreggiato. La ricca biodiversità di questo ambiente viene racchiusa ogni anno nel tè Sheng Pu’er, che porta delicatamente tutta la fragranza della foresta nella vostra tazza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa prima infusione è soffusa, ma introduce il palato ad una profondità di sapore sorprendente. \u003cstrong\u003eFiori selvatici, erbe fresche e tenere foglie appena nate ricche di clorofilla\u003c\/strong\u003e vengono alla mente mentre si respira la fragranza delle foglie in infusione. Una dolcezza fruttata delicata e inaspettata \u003cstrong\u003ecaratterizza i tè Shengpu giovani di Nannuo\u003c\/strong\u003e, con sorprendenti sentori di mele e delizie tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eretrogusto è rotondo e rinfrescante\u003c\/strong\u003e, e riempie la bocca di una fragranza balsamica e vivace. Mentre il retrogusto persiste, un\u003cstrong\u003e \u003ci\u003eQi\u003c\/i\u003e chiaro e costante sale\u003c\/strong\u003e, sereno, luminoso e invigorente, facendo eco alla forza delle foreste di Nannuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eottimali condizioni climatiche e ambientali dei primi mesi del 2026\u003c\/strong\u003e hanno permesso a queste foglie di crescere sotto un sole mite e una nebbia costante. Il buon equilibrio di giornate soleggiate che ha preceduto e seguito il periodo della raccolta ha consentito alle foglie di accumulare meno \u003cspan\u003ecatechine e di produrre più aminoacidi, il che si traduce in una minore astringenza e in una maggiore complessità di fragranze nel gusto del tè. Inoltre, la tradizionale essiccazione al sole delle foglie di tè praticata nello Yunnan è stata impeccabile, conferendo a tutti i nostri tè Yueguangbai e Pu'er una lunga vita e un grande potenziale di maturazione con l'invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePer ulteriori informazioni sul raccolto del 2026, trovate \u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/blogs\/journal\/tea-harvest-china-2026\"\u003eil nostro racconto su questa stagione.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColtivato, raccolto, lavorato e distribuito da Eastern Leaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine della foresta:\u003c\/strong\u003e 1800 metri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e  Yunnan sud-occidentale, Xishuangbanna, Monte Nannuo, area di Bama.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e primavera 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di pressatura:\u003c\/strong\u003e 06 giugno 2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Conservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica. Evitare calore, luce e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE \/\/ GONGFUCHA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 25 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, risciacquare le foglie con un lavaggio molto rapido per farle reidratare e rilasciare un infuso più intenso. Coprire delicatamente le foglie con acqua bollente e versarla dopo pochi secondi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e iniziare con un\u0026#39;infusione di 15 secondi. Aumentare a ogni infusione successiva, se necessario.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100 °C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e 10\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e 2 minuti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e 95-100 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 gr di tè ogni 100 ml di acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e mettere le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente e lasciare in infusione per 1-2 ore, oppure in frigorifero per 5-6 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves","offers":[{"title":"100 gr. in torta pressata","offer_id":54162892783949,"sku":"PWT26C100","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 gr. in torta pressata","offer_id":54162892816717,"sku":"PWT26C200","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10g, campione da torta aperta","offer_id":54319156232525,"sku":"PWT26CS10","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/DSCF9490.jpg?v=1782397571","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/2026-nannuo-sheng-puer-wild-forest-stone-pressed-cake","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}