{"product_id":"baihaoyinzhen-silver-needle-white-tea","title":"Bai Hao Yin Zhen - Tè bianco Aghi d'Argento","description":"\u003cp\u003eGemme delicate brillano di sfumature argentee al contatto con il calore dell\u0026#39;acqua, e sbocciano come un fiore raro con la prima infusione, rilasciando in tazza la fresca purezza della \u003cstrong\u003ecultivar Fuding Dabai\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eQuesti delicati aghi d\u0026#39;argento - \u003cem\u003eyin zhen\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e银针 -\u003c\/span\u003e sono ricoperti da una morbida peluria bianca - \u003cem\u003ebai hao\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e白毫 -\u003c\/span\u003e, che è \u003cstrong\u003ericca di aminoacidi\u003c\/strong\u003e, e dona al tè una particolare freschezza. L\u0026#39;astringenza solo accennata delle prime infusioni è segno di un raccolto molto giovane, e si ammorbidisce velocemente, lasciando al palato una gentile dolcezza e un sentore cremoso.\u003cbr\u003eI riflessi argentati delle gemme lasciano via via il posto ai toni più caldi dell\u0026#39;oro che caratterizzano il liquore. Ad ogni successiva infusione, una nota floreale sempre più intensa si risveglia in tazza, offrendo note persistenti di rose bagnate, timo, prezzemolo, e miele di tiglio. Sul finale emergono sfumature fruttate, che lasciano al palato ricordi di pera e melone bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBaihao Yinzhen è il primo tè bianco mai creato, nato alla fine del XVIII secolo. A quel tempo, un grammo di tè bianco valeva quanto un grammo d’oro. La qualità del raccolto è imperiale, poiché solo i palati più sopraffini avevano il privilegio di assaporare la limpida purezza del liquore proveniente da giovani gemme, ancora non dischiuse e bagnate di rugiada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e contea di Fuding, provincia del Fujian\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 300 m slm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eData di produzione:\u003c\/strong\u003e Primavera 2026, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etè primaverile\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Zheng Xiaodan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 25 gr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMETODO ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30-40 secondi per le prime due infusioni. Aumentare di 30 secondi ad ogni infusione successiva. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75-80°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMETODO OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e75-80° C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie in acqua a temperatura ambiente per 2-3, oppure in frigorifero per circa 5- 6 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33060014915664,"sku":"BHYZ","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/bai-hao-yin-zhen-silver-needle-white-tea-573158.jpg?v=1724790766","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/baihaoyinzhen-silver-needle-white-tea","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}