{"product_id":"dajinzhen-gold-needles-red-tea","title":"Dajinzhen 大金针 - tè rosso Aghi Dorati","description":"\u003cp\u003eQuesto tè pregiato è composto dalle gemme più pure della varietà Camellia Assamica, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大叶种 \u003c\/span\u003e\u003cem\u003edayezhong\u003c\/em\u003e in cinese. La caratteristica peculiare di questa pianta è la dimensione maggiore (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大 \u003c\/span\u003e\u003cem\u003edà\u003c\/em\u003e, grande) di foglie e germogli, che conferisce a questo tè un aroma più intenso e un corpo più pieno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante l\u0026#39;ultima fase di lavorazione, i morbidi boccioli aghiformi (针 \u003cem\u003ezhēn\u003c\/em\u003e, ago) vengono essiccati al forno ad una temperatura di circa 110 °C. È qui che assumono la tonalità dorata (金 j\u003cem\u003eīn\u003c\/em\u003e, oro), tingendo il liquore con sfumature preziose. L\u0026#39;essiccazione in forno gli conferisce anche una fragranza più intensa, che si esprime in ogni infusione. Un profumo sempre più inebriante permea l\u0026#39;aria, e le gemme si aprono dolcemente nell\u0026#39;acqua, sprigionando la dolcezza del miele, accompagnata dal tipico aroma legnoso degli alberi da tè di foresta. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Fengqing, Prefettura di Lincang, provincia dello Yunnan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aprile 2026, tè primaverile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 50 gr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi in ceramica\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Tenere al riparo da fonti di calore, la luce e l\u0026#39;umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e prima di iniziare l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo per reidratare le foglie ed ottenere un liquore più intenso. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Consigliamo di iniziare con infusioni rapide e brevi, da 15 secondi, per poi allungare i tempi di infusione in base al vostro gusto personale. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le foglie di questo tè ricco e robusto possono reggere fino a 10 infusioni, senza perdere la loro intensità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e85-90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32833923612752,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/dajinzhen-gold-needles-red-tea-972130.jpg?v=1724790762","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/dajinzhen-gold-needles-red-tea","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}