{"product_id":"huangshan-maofeng-黄山毛峰-chinese-green-tea","title":"Huangshan Maofeng 黄山毛峰 - Tè Verde","description":"\u003cp\u003eHuángshān Máofēng 黄山毛峰, uno dei dieci tè più famosi in Cina, fu prodotto per la prima volta in dinastia Qing intorno al 1875 e divenne rapidamente una delle colonne portanti della cultura del tè cinese.\u003cbr\u003eIl significato del suo nome racchiude la sua origine e le sue caratteristiche uniche: è un tè dalle gemme morbide e soffici (\u003cem\u003emáo\u003c\/em\u003e 毛) che viene tradizionalmente \u003cstrong\u003ecotto in padella\u003c\/strong\u003e dopo essere stato raccolto da cultivar locali chiamate \u003cstrong\u003eHuángshān zhong 黄山种\u003c\/strong\u003e in corrispondenza della vetta più alta (fēng 峰) di Huángshān 黄山, conosciuta anche come la \u0026quot;Montagna Gialla\u0026quot;. Un autentico Huangshan Maofeng dovrebbe infatti avere una ricchezza di gemme grandi e soffici, interamente ricoperte di candida lanugine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe piantagioni di tè di Huangshan si trovano nella zona di transizione tra le regioni subtropicali e temperate, ad un\u0026#39;altitudine di circa 800 metri sul livello del mare. Quest\u0026#39;area riceve piogge piuttosto abbondanti e ha una vegetazione rigogliosa. Il metodo di lavorazione di Huangshan Maofeng, che combina le procedure di essiccazione al forno e di essiccazione al carbone, aggiunge una sottile armonia e un ulteriore livello di complessità. Dopo la prima infusione, la teiera si riempie del profumo vegetale di asparagi e salvia. Il liquore di giada rilascia note dolci, una morbida cremosità, e un retrogusto di ortica e orchidea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl 29 novembre 2022, Huangshan Maofeng è stato ufficialmente incluso nella lista del patrimonio culturale immateriale dell\u0026#39;UNESCO.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Huangshan, provincia dell\u0026#39;Anhui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 800 m slm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduttore: \u003c\/strong\u003eXiaoyanzi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Aprile 2025, Tè primaverile 春茶 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 25 gr.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di Infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch6\u003eMetodo Orientale\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di tè ogni 30 ml d\u0026#39;acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 30 secondi per le prime due infusioni. Aumentare gradualmente ad ogni infusione successiva. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70-75°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4-5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eMetodo Occidentale\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2-3 minuti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e70-75°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInfusione a freddo\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 gr. di tè ogni 100 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 5-6 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48803443310925,"sku":"HSMF","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/huangshan-maofeng-green-tea-362963.png?v=1715841909","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/huangshan-maofeng-%e9%bb%84%e5%b1%b1%e6%af%9b%e5%b3%b0-chinese-green-tea","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}