{"product_id":"yunnan-tieguanyin-云南铁观音-high-roasting","title":"Yunnan Tieguanyin 云南铁观音 - Alta Tostatura","description":"\u003cp\u003eQuesto particolarissimo tipo di t\u0026egrave; wulong \u0026egrave; un Tieguanyin ad alta tostatura creato a Baoshan, nella provincia dello Yunnan, utilizzando la famosa cultivar taiwanese\u0026nbsp;Qingxin, un piccolo arbusto con foglie di piccole dimensioni, e lavorato con la tecnica del t\u0026egrave; Tieguanyin originaria del Fujian.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA renderlo ancora pi\u0026ugrave; raro e desiderato \u0026egrave; la finitura ad alta tostatura che dona alle foglie una\u003cstrong\u003e fragranza\u0026nbsp;intensa\u0026nbsp;- 浓香\u0026nbsp;N\u0026oacute;ng xiāng\u003c\/strong\u003e - dove note fruttate di frutti di bosco si mescolano al gusto cremoso di\u0026nbsp;nocciole tostate e\u0026nbsp;cioccolato fondente. Il terreno utilizzato nella coltivazione di questo t\u0026egrave; wulong\u0026nbsp;\u0026egrave; vulcanico, il che aggiunge una mineralit\u0026agrave; unica al suo sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\nLe foglie sono chiaramente distinguibili dall\u0026#39;originale Anxi Tieguanyin ad alta tostatura del Fujian, per le dimensioni particolarmente piccole e il colore scuro intenso delle foglie. Il liquore ambrato di questo t\u0026egrave; wulong brilla di sfumature viola, in netto contrasto con il colore giallo del suo omologo Fujian. La forma delle foglie \u0026egrave; delicatamente arrotolata e ricorda pi\u0026ugrave; una vite - Lu\u0026oacute;dīng x\u0026iacute;ng 螺钉型 - che la tradizionale forma a testa di libellula - Qīngt\u0026iacute;ng t\u0026oacute;u 蜻蜓头 in cinese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProva anche \u003ca href=\"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/collections\/wulong-tea\/products\/yunnan-tieguanyin-%E4%BA%91%E5%8D%97%E9%93%81%E8%A7%82%E9%9F%B3-light-roasting\"\u003ela versione a tostatura\u0026nbsp;leggera\u003c\/a\u003e di questo speciale wulong yunnanese per assaporare l\u0026#39;intera gamma di fragranze che la combinazione di questo terroir e di questa cultivar pu\u0026ograve; esprimere in tazza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;Baoshan, provincia dello Yunnan\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;Primavera 2026\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezioni da 50 gr.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi in ceramica, lontano da fonti di calore, luce e umidit\u0026agrave;.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri di infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE - GONGFUCHA\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRapporto t\u0026egrave; \/ acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 20-25 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003eprima di avviare l\u0026#39;infusione, sciacquare le foglie con un lavaggio molto veloce per farle reidratare e rilasciare un aroma pi\u0026ugrave; intenso. Coprite delicatamente le foglie con acqua bollente e versatela dopo pochi secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 secondi per le prime due infusione. Aumentare con ogni successiva infusione secondo il proprio gusto personale.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;95-100 \u0026deg;C\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;5-6\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eRapporto t\u0026egrave; \/ acqua:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura dell\u0026#39;acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e95-100\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eTempo di infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e3 minuti\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003e\nINFUSIONE A FREDDO\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eQuantit\u0026agrave;:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e1 gr. di t\u0026egrave; ogni 100 ml di acqua\u003cbr \/\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003emettere le foglie di t\u0026egrave; in acqua a temperatura ambiente e lasciare in infusione per 3-4 ore, oppure in frigorifero per 7-8 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39691844976720,"sku":"","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/products\/yunnan-tieguanyin-high-roasting-423009.jpg?v=1700257142","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/yunnan-tieguanyin-%e4%ba%91%e5%8d%97%e9%93%81%e8%a7%82%e9%9f%b3-high-roasting","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}