{"product_id":"zhangping-shuixian-fujian-chinese-pressed-oolong-tea","title":"Zhangping Shuixian 漳平水仙 - Tè Wulong Pressato","description":"\u003cp\u003eTra le differenti varietà di tè wulong, Zhangping Shuixian è sicuramente uno dei più caratteristici, e l\u0026#39;unico \u003cstrong\u003epressato tradizionalmente\u003c\/strong\u003e in Cina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer preparare questo bellissimo tè di forma quadrata, i raccoglitori selezionano solo le foglie più forti e corpose della \u003cstrong\u003ecultivar Shuixian\u003c\/strong\u003e, che sono in grado di resistere al processo di pressatura. Dopo la raccolta, le foglie vengono \u003cstrong\u003escosse in ceste di bambù\u003c\/strong\u003e per attivare una leggera ossidazione che fa diventare rosse le punte e conferisce un tipico aroma floreale. Le foglie vengono quindi pressate utilizzando un pestello in legno, e avvolte in un foglio di candida carta.\u003cbr\u003eDurante l\u0026#39;infusione, le foglie pressate si aprono delicatamente nella teiera, come un fiore primaverile, per questo è importante non spezzare il quadratino, indipendentemente dalle dimensioni della teiera. L\u0026#39;acqua bollente permette alle foglie di dischiudersi lentamente, infusione dopo infusione, sprigionando il bouquet floreale più intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL\u0026#39;aria viene subito pervasa da una fragranza floreale che spazia da eleganti orchidee a narcisi, magnolia e gardenia. L\u0026#39;aroma è di grande eleganza e sorprendente dolcezza, cremoso e di lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto tè è \u003cstrong\u003eprodotto a mano sotto al guida del tea master Tong Shaoming 童哨明 ed è stato vincitore della medaglia d'oro nel 2022 e nel 2024.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOgni confezione contiene 6 pezzi da 10 gr. ciascuno, per un totale di 60 grammi. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Zhangping, provincia del Fujian\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e650 m slm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto da: \u003c\/strong\u003eTong Shaoming 童哨明\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Maggio 2026, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etè primaverile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Confezione da 6 pezzi da 10 gr. ciascuno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e le foglie possono essere conservate nella loro confezione originale o in vasi di ceramica, lontano da fonti di calore, luce, e umidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eParametri d\u0026#39;infusione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE ORIENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e1 quadratino di tè per teiera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRisciacquo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eprima di iniziare con l\u0026#39;infusione, effettuare un breve risciacquo di pochi secondi per far reidratare le foglie ed ottenere un\u0026#39;infusione più intensa. Bagnare le foglie con acqua bollente e versare il liquido dopo circa 10 secondi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di Infusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20 secondi per le prime due infusioni. Aumentare gradualmente ad ogni infusione successiva.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90-95°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNumero di Infusioni:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10-12\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINFUSIONE OCCIDENTALE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1 quadratino di tè per teiera\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura dell'acqua:\u003c\/strong\u003e 90-95°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempi di Infusione:\u003c\/strong\u003e 4-5 minuti \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eINFUSIONE A FREDDO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuantità:\u003c\/strong\u003e 1 quadratino di tè ogni 500 ml d\u0026#39;acqua\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfusione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003elasciare in infusione le foglie di tè in acqua a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 8-10 ore. Filtrare il liquore e consumare entro 24 ore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: i parametri sopra elencati sono un\u0026#39;indicazione dei metodi di infusione da noi suggeriti in base alle nostre preferenze personali e ai feedback ricevuti dai numerosi estimatori di questo tè. Tuttavia, suggeriamo sempre di lasciarsi guidare dai propri sensi per adattare ai propri gusti ciascun metodo di infusione: per qualsiasi supporto, \u003c\/em\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"mailto:info@carrozzeriaprima.com\" href=\"mailto:info@carrozzeriaprima.com\" target=\"_blank\" title=\"Contact us\"\u003e\u003cem\u003econtattaci\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e e ti consiglieremo istruzioni di infusione personalizzate per venire incontro alle tue preferenze e sfruttare al meglio le tue foglie e i tuoi accessori.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eastern Leaves Selected","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32399103656016,"sku":"ZPSX","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0247\/6589\/0640\/files\/zhangping-shuixian-hand-pressed-wulong-tea-383543.jpg?v=1724790954","url":"https:\/\/carrozzeriaprima.com\/it\/products\/zhangping-shuixian-fujian-chinese-pressed-oolong-tea","provider":"Eastern Leaves","version":"1.0","type":"link"}